男の手料理

　勉強会のあとの飲み会などで外食が続いていたので（１月３１日ブログ参照）、日曜日の夕食は久しぶりに私が作りました。

　メニューは「ハッシュドポテト」「ベーコン巻きうずら卵」「味噌味磯ハンバーグ」「ごまだれ雑炊」

　まずまずの味だったんですが、準備に時間がかかりすぎて、子供たちは「まだー？」の連発。子供相手の料理はスピードが肝心と改めて思いました。

　「ごまだれ雑炊」は普通に作った雑炊にごまだれを混ぜるだけのものなんですが、なかなかいけますね。簡単なので、ためしに作ってみてはいかがですか？

　次回は、子供相手の短時間コースで挑戦したいと思います。