そば打ち

2015年01月15日にスタッフの森が書いたブログ

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高岡市の近藤歯科クリニック

 

近藤歯科クリニックスタッフのブログ /

2015年01月15日

そば打ち

11月に長野の戸隠村にそばを打ちに行ってきました。

今回初めてそばを打ちました。
そば粉と水を少しずつ合わせていって、少しずつ形を変えていく様が、とても面白かったです。

インストラクターさんにたくさん手伝ってもらいながらでしたが、綺麗にできてよかったです。

そばを塩で食べたり、そば茶やそば湯もいただいて、そばを満喫できました。


| 投稿者:森

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