ミシュランガイド

先日、ミシュランガイドが発表されましたね。
以下のような結果なんですが、高岡市のお店は入りませんでした。
高岡にも美味しいお店もあると思うのですが,,,,,,。

三ツ星を獲得した山崎さんは、毎日予約の電話が鳴りっぱなしで、仕事に影響がでてる、なんて記事も出てました。むずかしいとこですね。



富山の星獲得レストラン一覧
［三ツ星☆☆☆］
・山崎（日本料理/富山市）

［二つ星☆☆］
・海老亭別館（日本料理/富山市）

［一つ星☆］
・一風庵（日本料理/富山市）・大門（寿司/滑川・魚津）
・たかの（天ぷら/富山市）
・ラ・シャンス（フランス料理/富山市）・レヴォ（イノベーティブ/富山市）
・冨久屋（日本料理/富山市）
・ランソレイエ（フランス料理/砺波・南砺）
・難波（寿司/富山市）