勉強会のあとの飲み会などで外食が続いていたので(1月31日ブログ参照)、日曜日の夕食は久しぶりに私が作りました。
メニューは「ハッシュドポテト」「ベーコン巻きうずら卵」「味噌味磯ハンバーグ」「ごまだれ雑炊」
まずまずの味だったんですが、準備に時間がかかりすぎて、子供たちは「まだー?」の連発。子供相手の料理はスピードが肝心と改めて思いました。
「ごまだれ雑炊」は普通に作った雑炊にごまだれを混ぜるだけのものなんですが、なかなかいけますね。簡単なので、ためしに作ってみてはいかがですか?
次回は、子供相手の短時間コースで挑戦したいと思います。