パン作り

2008年10月16日にスタッフの内嶋が書いたブログ

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高岡市の近藤歯科クリニック

 

近藤歯科クリニックスタッフのブログ /

2008年10月16日

パン作り

 こんにちは。歯科衛生士の内嶋です。
 食の安全性が問われているこの頃、うちのチビの離乳食が中盤に差し掛かってきました。母としては、やはり安全で身体に良いものを食べさせたいので、今回米粉を使ったパンを手作りしてみました。
 米粉100%ではうまく膨らまずくじけそうになりましたが、配合を変えて再度トライ。昆布なども混ぜこみなかなかの出来栄えになりました。
 一歳の姪っ子もパクパク食べてくれて頑張った甲斐がありました。おばちゃんは嬉しい。肝心のうちのチビにはまだ食べさせていないので、近々また作ってあげたいと思います。


| 投稿者:内嶋

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