『花ぱん』

群馬、富岡出張のお土産の『花ぱん』。
『ぱん』だけどふわふわじゃない。
『ビスケット』みたいに硬くない。
『フィナンシェ』みたいにしっとりじゃない。
カリッ、サクッ、フワッ。全ての中間くらいの食感です。素朴でじんわり美味しい♪出会ってから10年。買って来てもらって嬉しい、我が家の定番土産です。

ちなみに、桐生天満宮の梅をモチーフに、子供の学問と健康を願ってつくられて175年愛される、群馬のローカルフードだそうですよ。